紫砂壶鉴别 用紫砂壶泡茶有什么好处

  紫砂壶相信大家都听说过,在市场上也是销售非常火热的茶具,那么紫砂壶鉴别的方法有哪些呢?用紫砂壶泡茶有什么好处呢?下面给大家介绍一下相关的内容。

  紫砂壶鉴别

  我们购买紫砂壶的时候可以看见,现在的紫砂壶市场上,有许多用化工原料制成的化工壶。化工壶可能是用劣质泥砂加化工原料掺杂制成的,也可能是用化学染料,让紫砂壶呈现出明亮、鲜艳的色泽,无论是哪一种,化工壶对于人体都是有害的,用化工壶来泡茶,会让有害的化学物质融入茶水中,对人体产生侵害。如何鉴别化工壶呢?

  化工壶一般有三个特点

  1.壶身手感特别细腻

  真正的原矿紫砂壶的颜色应该呈哑光色,而且摸上去有些磨砂的手感,需要长时间的茶水滋养才能逐渐变得莹润光洁。而化工紫砂壶看上去却十分透亮。

  2.壶体的颜色特别鲜艳

  紫砂壶使用紫砂泥制作而来,紫泥、本山绿泥是常见的紫砂泥料,制成紫砂壶后颜色都不会特别鲜艳,如果是稀有的泥料制成的紫砂壶,价格绝对不便宜。所以看到那些颜色鲜亮的紫砂壶,还是敬而远之的好。

紫砂壶鉴别 用紫砂壶泡茶有什么好处

紫砂壶鉴别

  3.敲击的声音特别清脆

  用紫砂壶的壶盖与壶身轻轻敲击,会发出清脆响亮的声音,很多卖壶的商贩会告诉顾客这是好壶的象征。事实上,声音越清脆,越是说明紫砂壶质量垃圾。

  如何鉴别化工壶,其实方法并不难。为什么要在紫砂壶里加入化工原料呢?这通常是为了掩饰紫砂壶本身泥料的不足,用劣质泥料制成的紫砂壶颜色不均匀,所以需要用化学添加剂来勾兑。如果还无法辨别,可以用开水来浇淋紫砂壶,真正的紫砂壶是没有味道的,或者发出淡淡的泥土味,而化工壶则会发出香味或者刺鼻的味道。当热水流过壶身时,真正的紫砂壶会吸收水分,水珠滴上去很快就渗透变干了,化工壶则会看到水珠直接滚落,而不会吸收。

  怎么鉴别化工壶一壶清茶在手,万般俗事皆消。一把合心趁手的紫砂壶,可是茶友们绝不能缺少的茶具。可是,好的紫砂壶价格绝不便宜,有时候花大价钱也买不到一把真正的好壶。在购买紫砂壶之前一定要先做好功课,才不会被人忽悠买一把劣质壶回来。购买紫砂壶必须知道哪些事呢?

  明确目的

  购买紫砂壶之前,比起了解紫砂壶的特性和做工,更重要的是明确自己购壶的目的,是为了收藏,还是日常使用?日常使用的壶一般不会挑选过于昂贵的,因为在喝茶的过程中肯定会有所损耗,损坏的紫砂壶也就没有什么收藏价值了。要用来收藏的壶则会在外形和品质上有较多的要求。

  泥料

  真正的紫砂壶必须用紫砂泥来制作,而不是市场上那些用陶土加化工颜料染出来的化工壶。可以通过壶身的光泽和质感来鉴别紫砂壶的泥料,正宗紫砂壶颜色不会太亮眼,发出贼光的都属于染色的化工壶。要鉴别化工壶有个简单的方法,就是往紫砂壶上浇开水,真正的紫砂壶会发出淡淡的土味或者没有味道,而化工壶会发出刺鼻的化学味道或者香味。

  做工

  一把好的紫砂壶,做工也是非常的重要。一般以简约、有美感为主,一些花壶的造型别致、独具匠心,也具有收藏的价值。在挑选紫砂壶的时候,不要一味地追求是否出自名家之手,市场上最多的就是仿名家的紫砂壶。只要造型有美感、泥料好且符合自己的审美眼光即可。

  购买紫砂壶必须知道的事,现在你都了解了吗?购买一把紫砂壶,最重要的不仅仅是做工和品质,或者是否出自名家之手,还在于是否适合自己。在挑选紫砂壶的时候,应该握在手中试试,看倒水时顺不顺手。还可以将紫砂壶注水,观察紫砂壶出水是否顺畅,壶嘴断水是否干脆。

  挑选紫砂壶有妙招

  紫砂壶一般都被视为泡茶用具的最佳选择。但是茶叶市场上的紫砂壶有很多都是劣质的,甚至有些混乱。要怎么挑选紫砂壶?挑选紫砂壶可以从以下的几个方面进行。

  1、购置新壶,首先要看的就是外形,这外形还包括工艺造型,最主要的是自己舒服,且看起来外形没有任何瑕疵就可以。

  2、壶的质量。紫砂壶的质地、胎骨等等要坚实,而且其色泽一定要润。选用新壶的时候,可以先轻轻地拨壶盖,如果发出了铿锵轻扬的音响,声音非常地悦耳的话那就一定是好壶。

紫砂壶鉴别 用紫砂壶泡茶有什么好处

紫砂壶鉴别

  3、选壶时要先闻下壶内有没有什么怪味道,一般的新壶可能会带着一些土的气味,但还是可以用的。如果是带着一些火烧味的、油味或者是其他的人工着色怪味的那就不要买了。

  4、壶手工艺精密度要好,壶盖与壶身的紧密程度要好,否则茶香易散,不蕴味。测定的方法刺羇注水入壶,手压气孔或流口,再倾壶,涓滴不出或壶盖不落都表示精密度高。

  5、壶的出水和流手工艺的设计有着非常大的关系,当倾壶倒茶的时候,如果壶中能够让壶中滚水不存着则是上品;若是出水水束的集束段长短也可比较,长者为佳。

  6、壶把的力度点应该接近于紫砂壶壶身受水的时候手工艺重心,当注入的水约为壶的四分之三之后,再慢慢地倾壶倒水,顺手者则佳,反则不佳。

  7、壶的特性与茶的特性要能互相匹配。一般来说,紫砂壶泡茶,音频率较高者,适宜配泡重香气手工艺茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜泡重滋味茶,如乌龙、铁观音等。

  用紫砂壶泡茶有什么好处

  好处一:用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散

  紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。

  好处二:用紫砂壶泡茶不易变味

  紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

  好处三:用紫砂壶泡茶绝无异味

  紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

  好处四:用紫砂壶泡茶冷热急变性能好

  紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

  上文就是给大家介绍的紫砂壶鉴别的内容,看完都知道怎么鉴别了吧,相关内容就先介绍到这里了,希望能帮到大家。

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