肉桂的功效与作用 肉桂的食用方法有哪些

  肉桂在生活中是很常见的,但是还是有很多人不是很了解,那么肉桂的功效与作用有哪些呢?肉桂的食用方法有哪些呢?下面给大家介绍一下相关的内容,希望能帮到大家。

  肉桂的功效与作用

  1、食用功效

  肉桂是一种能提味增鲜的常见食材,它含有大量挥发油和天然芳香类物质,具有浓郁的香气,平时可以用来腌制各种菜品,也可以制作多种卤制品,用它制成的食品味道都特别好。另外人们平时炖肉时还可加入适量的肉桂,能起到提味增鲜去除异味的重要作用。

  2、药用功效

肉桂的功效与作用 肉桂的食用方法有哪些

肉桂的功效与作用

  肉桂入药以后,性质温和,它能温补元阳,也能暖脾胃除积冷,平时人们食用以后能促进血液循环增强身体的抗寒能力,另外它对人类的腰膝酸冷和女性闭经以及上热下寒等症都有很好的预防与调理作用。

  肉桂的药用价值

  1、治疗牛皮癣

  肉桂是治疗牛皮癣的常用药,在治疗时需要准备肉桂五分、良姜五分以及细辛五分,班蟊十个,把它们全部研碎,放到三两白酒中浸泡七天,浸泡时每天晃动一下,浸出有效成分以后取出过滤,得到的药液中加入三十克甘油调匀以后直接用纱布醮取适量涂抹在长有牛皮癣的部位上,每天用药一次,用药期间一定不能食用刺激性食品。

  2、治疗跌打损伤

  平时人们出现跌打损伤或者因此导致腹内有瘀血时,都能服用肉桂来治疗,治疗时可以把肉桂和当归各取二两,蒲黄一升,把它们放在一起研碎,过筛以后得到药末,用白酒送服,每次二次每天服用三次就可以。

  肉桂的食用方法

  天寒时,适合用肉桂来煲羊肉汤,可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷的作用。虽然说肉桂对于人的用途很大。

  肉桂粥

肉桂的功效与作用 肉桂的食用方法有哪些

肉桂的功效与作用

  粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;将肉桂擦洗干净,打碎;取锅加入冷水、肉桂,煮沸后约20分钟,滤取浓汁;将锅洗净,放入冷水、粳米,先用旺火煮开;然后改用小火熬煮,至粥将成;加内肉桂浓汁,续煮至粥成,再加入红糖味后食用。

  羊肉肉桂汤

  将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。

  肉桂粉

  桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。

  上文就是给大家介绍的肉桂的功效与作用的内容,相关食用方法也给大家介绍了,有需要的朋友可以关注一下。

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